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13/04/2018

Graines de Jungle

Graines de Jungle

    Il faut bien sélectionner ses graines pour les faire pousser. Car selon les régions, il est difficile de faire pousser quoi que ce soit … Alors des graines venu de la jungle…
    Qu’elles soient d’un continent ou d’un autre, d’une ile tropicale, dans nôtre petite métropole impossible de réunir les conditions nécessaire en extérieur pour les faire germer.
    Mis à part sous serre, les températures équatoriales ne peuvent être réunis … Pensez dont ; faire pousser son propre cacaotier ou son caféier .
    Où d’innombrable matières première font l’objet d’importation venue des tropiques, c’est pour nôtre plus grand plaisir qu’elles sont transformées sur le vieux continent afin d’être mises sur le marché des consommateurs…!
    Mais ne dites à personne, sur un ton autoritaire ou ironique: «graines de jungle», ce serait une insulte… il est vrai que nôtre société et comme une jungle mais de là à qualifier quelqu’un de graines de jungle…
    Il est vrai que dans la jungle , c’est la nature qui préside ; aucun réseau, pas de wifi, des plantes, des arbres et des indigènes.
    Ces personnes ont une culture très différente de celle des occidentaux, il n’en sont pas pour autant primitif mais la nature est leur domaine.
    Il se familiarisent petit à petit avec la technologie mais restent encore encrés dans leurs racines…
    Je faisait allusion aux indiens d’Amérique du sud mais en Afrique, en Asie , c’est kifkif, pareils.
    Bref les graines ou les fruits de la jungle sont les bienvenus aux quatre coins du monde, par leurs rareté, leur qualité et toutes les fantaisies qu’il en découlent dans nos assiettes et pour nos dessert.
    L’occidental est content de pouvoir profiter d’un petit coin de jungle qu’on lui partage …

JEAN

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